Le parole dei bambini mentre osservano l’acqua che bolle:
…quando si butta l’acqua sul fornello si formano tante gocce che sono fatte di acqua divisa, e poi cercano di scappare dal
fornello, perche’ c’è molto caldo,..l e vedi che vanno in
giro e scivolano… e poi si asciugano e diventano
fumo… e sono cosi piccole che non le vedi e vanno in aria… (anni 5)
Alcuni bambini hanno portato dei termometri da ambiente a scuola, l’insegnante ne aveva alcuni da ebollizione: ogni 3 bambini quindi potevano avere un termometro da osservare, toccare, far funzionare.